センベイブラザーズのブランド戦略 〜倒産寸前の煎餅工場を1年で黒字化！〜 |
- 笠原 健徳（かさはら かつのり）
- 有限会社笠原製菓 代表取締役
- 講師プロフィール
- （有）笠原製菓代表取締役。倒産寸前の家業の再起を図り、自社ブランド「センベイブラザーズ」を起ち上げ1年間で黒字化。煎餅職人の弟が焼いた煎餅を、元デザイナーの兄が売るスタイルで「せんべいを、おいしく、かっこよく。」をコンセプトに新たな価値を提案。２０種を超えるバラエティ溢れる煎餅を、独自のパッケージやプロモーションにより自ら販売し、SNSやメディアにて大きな反響を呼ぶ。小売りの他、星のや東京、六本木ヒルズ、ルミネ、JUNRedなど、ホテルやファッションブランドとのコラボレーションも行い、煎餅の新たなスタイルを積極的に展開中。
有限会社笠原製菓は巨額の負債を抱えて廃業の危機に瀕した状態から「日本で一番入手困難な煎餅メーカー」と言われる存在になりました。なぜ倒産寸前から復活することができたのか？ 「センベイブラザーズ」の実体験をお話します。（収録：2024年5月24日）（公開期限：2024年8月31日）(81分)
このセミナーの動画一覧
1.センベイブラザーズとは？
0:04:19 
2.第一章 歩み【後継ぎ】
0:02:32
3.倒産寸前の危機を凌げ！【初の自社ブランド】
0:06:32
4.不安9割、期待1割の想い【直売開始】
0:07:48
5.満を持して【都心進出】
0:10:45
6.お陰様で注文量増！【販路拡大（EC・卸）】
0:03:29
7.何でもトライ！【一流とのコラボ】
0:01:09
8.もっと多くの方に煎餅を！【関西進出】
0:01:22
9.世界へ煎餅を！【海外展開】
0:03:20
10.大打撃！【コロナ禍の働き】
0:05:39
11.第一章 歩み【まとめ】
0:16:47
12.第二章 学び【ブランディング】
0:10:08
13.センベイブラザーズ【直近の「開花」】
0:07:47
